Entradas
Bruschetta de tomates
Pão tostado com tomates e ervas frescas.
Sapore Bistrô · Gastronomia autoral
Sabores que transformam momentos em experiências.
Uma celebração da gastronomia contemporânea, onde ingredientes, criatividade e acolhimento se encontram.
O bistrô
Cozinha de autor, servida com calma.
No Sapore, cada prato parte de um ingrediente escolhido com cuidado e chega à mesa com a atenção de quem recebe em casa. Uma cozinha contemporânea, sem pressa e sem excessos.
Conheça nossa históriaÀ mesa
Destaques do cardápio.
Uma seleção fictícia, com preços demonstrativos.
Entradas
Burrata e tomates
Burrata cremosa com tomates e azeite.
Pratos principais
Filé ao molho de vinho
Filé com molho de vinho e purê de batatas.
Pratos principais
Peixe do dia
Peixe grelhado com legumes e ervas.
R$ 82,00Ver detalhes de Peixe do dia
Pratos principais
Risoto de cogumelos
Arroz cremoso com cogumelos e queijo.
Massas
Ravioli de ricota
Massa recheada com ricota e espinafre.
Momentos à mesa
Experiências para compartilhar.
Do menu degustação às ocasiões especiais, cada experiência imaginada convida a celebrar o encontro e a boa companhia.
Explore as experiênciasO ambiente
Um lugar para estar presente.
Um espaço imaginado com luz acolhedora, materiais naturais e a tranquilidade de uma refeição sem pressa.
Descubra o bistrôDiário Sapore
Histórias à mesa.
A arte de receber sem pressa
Pequenos gestos transformam uma refeição em um encontro memorável.
Ler artigo: A arte de receber sem pressaIngredientes e o ritmo das estações
Uma cozinha criativa começa com atenção ao que cada estação oferece.
Ler artigo: Ingredientes e o ritmo das estaçõesMomentos que ficam à mesa
Da conversa cotidiana à celebração, a mesa aproxima pessoas.
Ler artigo: Momentos que ficam à mesaPerguntas frequentes
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